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    什么是東漢菜?它和我們吃的冬寒菜有什么區別?

    東漢菜其實就是雜交了的冬寒菜。

    冬寒菜,也叫冬葵、葵菜。

    從東漢時期開始,它就已經成為中國人的“百菜之王”、“五菜之首”,是我們老祖宗都愛吃的蔬菜。

    所謂五菜指的就是“葵、韭、薤、藿、蔥”。

    從清代后期開始,大白菜在全國興起,大白菜的最大特點是耐貯存,能解決人們在當時吃菜難的問題;而冬寒菜沒有這個特點,所以,大白菜就慢慢取代了冬寒菜。

    現在呢?

    社會發展到今天,已經不需要貯存蔬菜了,況且,蔬菜出現了過剩,而吃營養、吃健康、吃口感變成了現在的主要需求,所以,冬寒菜將又會興旺起來,定會成為合作社和菜農新的致富之道。

    雜交后的冬寒菜

    鼎牌不忘祖宗之愛,通過9年創新研究,利用不育系,實現了冬寒菜首次雜交育種,產量和品質都有大幅度的提高。

    鼎牌根據冬寒菜的歷史來由,就把雜交后的冬寒菜命名為“東漢菜”,并且已申請國家新品種保護。

    采收雜交“東漢菜”

    那么雜交“東漢菜”與傳統“冬寒菜”在栽培上有不同嗎?

    種植雜交“東漢菜”與普通“冬寒菜”的方式方法是一樣的,只是雜交“東漢菜”生長更快、長勢更強,所以,雜交“東漢菜”比普通“冬寒菜”要適當稀植,同時要及時采收。

    無論用什么方式播種栽培,都會有收獲,如有人采用直播大田(撒播),也能獲得較好的產量。

    當然,如果采用營養盤基質育苗,科學管理,培管到位,產量更高;因雜交“東漢菜”的品質更好,產值也更高。

    目前市面上比較有名的雜交冬寒菜,主要有3個。

     

    糯 嫩 東 漢 菜F1

    ▲ 雜交糯嫩東漢菜

    植株生長快,葉多莖少;口感糯嫩順滑,清香味美;抗病、抗蟲性強,基本無病蟲害;播種1次,采收10~20次,產量可達5~10噸。

     

    鮮 美 東 漢 菜F1

    ▲ 雜交鮮美東漢菜

    植株生長快,莖壯葉美,口感鮮美柔滑,清香味美;抗病、抗蟲性強,基本無病蟲害;播種1次,采收10~20次,產量可達5~10噸。

     

    青 脆 東 漢 菜F1

    ▲ 雜交青脆東漢菜

    植株生長快,莖多葉??;莖葉口感青脆,葉做湯、莖炒豆豉,美壞你的舌尖;抗病、抗蟲性強,基本無病蟲害;播種1次,采收10~20次,產量可達5~10噸。
     

    良種還需良法,同樣優良的種子,不同的人種植有不同結果,說明種子是前提,技術是關鍵。為此,本公司組織技術人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術要點,希望對引種者有一定的實際幫助。
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